Organic Spelt Flour is 100% stone ground from delicious, easily digestible grains that are a primitive relative of modern day wheat. This organic whole grain wheat flour can be used in bread dough and most recipes calling for regular wheat flour, and our wholemeal spelt flour a good source of dietary fiber.
spelt เป็นของใหม่มาแรง เป็นอาหารแนวสุขภาพ เป็นต้นข้าวชนิดหนึ่ง เครือญาติเดียวกับข้าวสาลี แต่เก่าแก่กว่าข้าวสาลีและพืชสกุลเดียวกัน สเปลท์เป็นสปีชี่หนึ่งของข้าวสาลีที่เกือบตายไปแล้ว แป้ง spelt คือแป้งประเภท whole grain ที่ยังมีไฟเบอร์และไม่กัดสี ขนมที่ทำมาจากแป้งชนิดนี้จะออกมาเป็นสีคล้ำๆ
Organic Spelt flour / Bob's Red Mill 567G แป้งสเปลท์
Message from Bob
Food is powerful. It breaks down walls and feeds the soul. We know it and we live it. We believe in good food for all.
“My life’s purpose has been building and maintaining a company that provides healthy whole grain foods to folks around the world—and offers financial security to its employees.” —Bob